MANFAAT KUNYIT
==============
Kunyit merah adalah salah satu bahan masakan yang harus ada di dapur sebagai pelengkap. Kunyit merah atau yang biasa dikenal dengan kunir ini merupakan salah satu tanaman obat yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara saja. Tanaman ini tergolong dalam kelompok jahe-jahean dan temu-temuan yang sangat berkhasiat. Meskipun sebenarnya tidak hanya sebagai bumbu pelengkap namun masyarakat lebih dulu mengenal bahan ini sebagai bumbu masakan. Beberapa masakan yang sering menggunakan kunyit merah di dalamnya adalah masakan berkuah santan seperti gulai, lodeh, soto, dan lain sebagainya. Fungsi dari kunyit merah adalah untuk memberikan warna kuning pada masakan Dan Sesungguhnya nutrisi yang terkandung dalam kunyit memiliki khasiat serta manfaat yang sangat bagus untuk kesehatan dan di antara khasiat serta manfaat yang di miliki oleh kunyit menurut penelitian para ahli menyatakan kalau Kunyit memiliki khasiat serta manfaat yang sama dengan Titan Gel yaitu mampu menjaga serta memperkasa stamina daya taha tubuh dana daya tahan keperkasaan organ vitalitas secara alami tanpa adanya efek samping ataua bahaya bagi tbuh
Kunyit merupakan salah satu rempah yang sangat banyak terdapat di Indonesia, bahkan tidak sedikit yang menjadikannya sebagai herbal tradisional. Tidak heran karena manfaat tanaman / rempah ini tidak hanya untuk masakkan melainkan juga untuk kesehatan. Manfaat kunyit antara lain yang paling sering diketahui oleh masyarakat umum adalah untuk ibu menyusui, untuk ibu hamil dan sebagainya. Sedangkan manfaat lainnya dari kunyit adalah untuk membersihkan wajah dan menghilangkan flek hitam pada kulit.
Perlu Anda ketahui bahwa fungsi dari kunyit merah tidak hanya untuk pelengkap bumbu masakan. Kunyit memiliki fungsi sendiri yang sangat banyak terutama untuk kesehatan tubuh. Dalam dunia farmasi kunyit adalah salah satu bahan obat yang kualitasnya bersaing dengan obat paten. Alhasil bahan rempah ini mampu menyembuhkan penyakit radang sendi atau osteo arthritis. Tidak hanya itu, sebenarnya masih banyak sekali manfaat dari kunyit merah ini
Kandungan Zat Pada Kunyit
=========================
Kunyit memiliki sejumlah kandungan diantaranya :
Zat warna kurkuminoid – Sebuah senyawa diarilheptanoid sekitar 3-4% dan yang terdiri dari Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.
Minyak atsiri – Mengandung sebanyak 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.
Mineral – magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth
Zat lain – Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati,
beberapa manfaat dan khasiat kunyit merah untuk kesehatan…
================================================================>>
1. Menurunkan Tekanan Darah
Dengan kunyit ternyata tekanan darah bisa disembuhkan dengan mudah. Caranya adalah dengan menyiapkan 50 gram daun pegagan, 300 cc madu asli, 3 ibu jari kunyit yang masih segar, dan 500 cc air. Setelah itu cincang daun pegagan dan kunyit secara kecil-kecil, kemudian rebus dalam air 500 cc hingga tersisa 150 cc. tunggu sebentar, setelah dingin minumlah secara teratur.
2. Menurunkan Panas Demam
Panas dalam adalah salah satu gejala yang sering timbul pada anak-anak karena system kekebalan tubuh yang kurang stabil. Untuk membuat ramuan menurunkan panas demam Anda perlu memarut 20 gram kunyit yang masih segar dan masukan kedalam air panas sebanyak 100 ml, aduk perlahan sampai kunyit larut dengan air. Tadahkan larutan kunyit dengan lap bersih kemudian peras dengan membungkusnya. Air perasan yang sudah ada minumlah dengan takaran normal disetiap harinya terutama ketika panas dalam menghadang
3. Pencegahan Kanker
Kandungan antioksidan kurkumin ini memungkinkan untuk melindungi sel-sel usus besar dari radikal bebas yang dapat merusak DNA. Proses ini sangat bermanfaat khususnya bagi usus besar yang mana pergantian sel cukup pesat, yang terjadi kira-kira setiap tiga hari. Karena replikasi sel ini sering terjadi, mutasi DNA pada sel usus dapat menyebabkan pembentukan sel-sel kanker jauh lebih cepat. Curcumin juga membantu tubuh untuk menghancurkan sel-sel kanker, sehingga mereka tidak dapat menyebar ke seluruh tubuh yang dapat membuat kerusakan yang lebih parah.Cara utama kurkumin melakukannya adalah dengan meningkatkan fungsi hati.
Mekanisme lain yang dilakukan oleh curcumin (zat pembentuk kuning/orange pada kunyit) yang dapat melindungi dari perkembangan kanker adalah dengan menghambat sintesis protein dianggap berperan dalam pembentukan tumor dan mencegah perkembangan suplai darah tambahan yang diperlukan untuk pertumbuhan sel kanker. Kunyit lebih ampuh dari pada manfaat daun serai dan mungkin sama baiknya dengan manfaat daun sirsak dalam membasmi kanker
4. Menghilangkan Gatal Karena Cacar Air
Meskipun kebanyakan hanya terjadi sekali seumur hidup namun cacar air adalah salah satu penyakit yang mengganggu. Apalagi cacar air memberikan bekas pada kulit. Agar tidak terlalu gatal ketika diserang cacar air maka silahkan buat ramuan dari kunyit untuk mengatasinya. Caranya adalah dengan menyampurkan sepotong rimpang kunyit dengan segenggam daun asam, blender hingga halus, lalu oleskan pada bagian kulit yang terkena cacar. Agar hasil lebih baik lakukan pengolesan selama 3 kali dalam sehari.
5. Mencegah Malaria
Malaria atau penyakit yang disebabkan oleh nyamuk ini sangat menyeramkan. Kunyit memiliki zat yang mampu membunuh penyakit malaria yang akan masuk kedalam tubuh. Caranya adalah dengan mencampurkan kunyit, kulit pule, kayu cendana, kulit pohon keningar, daun jering antan, minyak kayu putih 6 tetes, dan 500 air matang. Haluskan semua bahan selain minyak kayu putih. Rebus kedalam air dan minum ramuan setelah dingin 3 kali sehari.
6. Mengurangi Resiko Leukimia
Penelitian yang dipresentasikan pada konferensi mengenai leukimia yang diselenggarakan di London, memberikan bukti bahwa mengonsumsi makanan dibumbui dengan kunyit bisa mengurangi risiko terkena leukimia.
Adalah Prof. Moolky Nagabhushan dari Loyola University Medical Centre, Chicago, IL yang hampir 20 tahun melakukan studi ini. Dalam studinya ia mengatakan bahwa curcumin dalam kunyit dapat :
Menghambat mutagenisitas hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) (bahan kimia karsinogenik yang diciptakan oleh pembakaran bahan bakar berbasis karbon termasuk asap rokok)
Menghambat radiasi kerusakan kromosom
Mencegah pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso, yang terdapat pada makanan olahan tertentu, seperti produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.
Menghambat perbanyakan sel leukemia dalam kultur sel
7. Perlindungan kardiovaskular (Penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah)
Curcumin mungkin dapat mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Karena kolesterol teroksidasi dapat merusak pembuluh darah dan menumpuk di plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke, mencegah oksidasi kolesterol baru dapat membantu mengurangi perkembangan aterosklerosis dan penyakit jantung.
Kunyit merupakan sumber vitamin B6 yang diperlukan untuk menjaga tingkat homocysteine agar tidak terlalu tinggi. Asupan B6 merupakan salah satu asupan tinggi vitamin B6 dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Physiology and Farmakologi, ketika 10 relawan yang sehat mengkosumsi 500 mg kurkumin per hari selama 7 hari, tidak hanya melakukan menurunkan tingka oksidasi darah sehingga menurunkan kolesterol sebesar 33%, tetapi total kolesterol mereka turun 11.63%, dan HDL mereka (kolesterol baik) meningkat sebesar 29%! (Soni KB, Kuttan R).
8. Menambah Stamina
Stamina atau energy jika tidak stabil akan membuat seseorang tidak bisa beraktifitas dengan normal. Untuk mengembalikan stamina Anda perlu menyiapkan perasan kunyit, I butir telur, dan perasan jeruk nipis. Masukan semua bahan dalam gelas aduk hingga tercampur dan minum setelah dingin.
KUNYIT UNTUK KECANTIKAN - Kunyit Untuk Kecantikan
Menghilangkan Noda bekas jerawat
Membuat kulit menjadi lebis halus
Bisa membuat kulit terlihat lebih kencang dan awet muda
Mengobati kulit berminyak karena bisa mengurangi produksi minyak berlebih pada kulit
Mengobati Jerawat
Menyamarkan kerutan
Bisa dijadikan sebagai pewarna rambut yang alami
Mencegah terjadinya penuaan dini
Mengurangi bulu pada kulit
Mengatasi Rambut Rontok
Membantu mengangkat sel – sel kulit mati
Mengatasi rambut berketombe
Bisa menghaluskan kulit tumit dan siku
Melembabkan kulit yang kering
Membuat kulit gelap menjadi lebih cerah dan putih.
Sangat banyak bukan manfaat yang diberikan oleh kunyit merah ini? bahan alami memberikan banyak sekali manfaat untuk kehidupan manusia. Anda bisa membaca artikel umbi lainnya
Manfaat kunyit untuk kesehatan memang sangat banyak sekali, manfaatkan lah untuk meningkatkan fungsi tubuh dan kesehatan kita. Cara penggunaannya dapat dilakukan dengan berbagai hal seperti dalam bumbu masakan, bubuk, direbus, atau dimakan langsung jika bisa.
==============
Kunyit merah adalah salah satu bahan masakan yang harus ada di dapur sebagai pelengkap. Kunyit merah atau yang biasa dikenal dengan kunir ini merupakan salah satu tanaman obat yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara saja. Tanaman ini tergolong dalam kelompok jahe-jahean dan temu-temuan yang sangat berkhasiat. Meskipun sebenarnya tidak hanya sebagai bumbu pelengkap namun masyarakat lebih dulu mengenal bahan ini sebagai bumbu masakan. Beberapa masakan yang sering menggunakan kunyit merah di dalamnya adalah masakan berkuah santan seperti gulai, lodeh, soto, dan lain sebagainya. Fungsi dari kunyit merah adalah untuk memberikan warna kuning pada masakan Dan Sesungguhnya nutrisi yang terkandung dalam kunyit memiliki khasiat serta manfaat yang sangat bagus untuk kesehatan dan di antara khasiat serta manfaat yang di miliki oleh kunyit menurut penelitian para ahli menyatakan kalau Kunyit memiliki khasiat serta manfaat yang sama dengan Titan Gel yaitu mampu menjaga serta memperkasa stamina daya taha tubuh dana daya tahan keperkasaan organ vitalitas secara alami tanpa adanya efek samping ataua bahaya bagi tbuh
Kunyit merupakan salah satu rempah yang sangat banyak terdapat di Indonesia, bahkan tidak sedikit yang menjadikannya sebagai herbal tradisional. Tidak heran karena manfaat tanaman / rempah ini tidak hanya untuk masakkan melainkan juga untuk kesehatan. Manfaat kunyit antara lain yang paling sering diketahui oleh masyarakat umum adalah untuk ibu menyusui, untuk ibu hamil dan sebagainya. Sedangkan manfaat lainnya dari kunyit adalah untuk membersihkan wajah dan menghilangkan flek hitam pada kulit.
Perlu Anda ketahui bahwa fungsi dari kunyit merah tidak hanya untuk pelengkap bumbu masakan. Kunyit memiliki fungsi sendiri yang sangat banyak terutama untuk kesehatan tubuh. Dalam dunia farmasi kunyit adalah salah satu bahan obat yang kualitasnya bersaing dengan obat paten. Alhasil bahan rempah ini mampu menyembuhkan penyakit radang sendi atau osteo arthritis. Tidak hanya itu, sebenarnya masih banyak sekali manfaat dari kunyit merah ini
Kandungan Zat Pada Kunyit
=========================
Kunyit memiliki sejumlah kandungan diantaranya :
Zat warna kurkuminoid – Sebuah senyawa diarilheptanoid sekitar 3-4% dan yang terdiri dari Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.
Minyak atsiri – Mengandung sebanyak 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.
Mineral – magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth
Zat lain – Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati,
beberapa manfaat dan khasiat kunyit merah untuk kesehatan…
================================================================>>
1. Menurunkan Tekanan Darah
Dengan kunyit ternyata tekanan darah bisa disembuhkan dengan mudah. Caranya adalah dengan menyiapkan 50 gram daun pegagan, 300 cc madu asli, 3 ibu jari kunyit yang masih segar, dan 500 cc air. Setelah itu cincang daun pegagan dan kunyit secara kecil-kecil, kemudian rebus dalam air 500 cc hingga tersisa 150 cc. tunggu sebentar, setelah dingin minumlah secara teratur.
2. Menurunkan Panas Demam
Panas dalam adalah salah satu gejala yang sering timbul pada anak-anak karena system kekebalan tubuh yang kurang stabil. Untuk membuat ramuan menurunkan panas demam Anda perlu memarut 20 gram kunyit yang masih segar dan masukan kedalam air panas sebanyak 100 ml, aduk perlahan sampai kunyit larut dengan air. Tadahkan larutan kunyit dengan lap bersih kemudian peras dengan membungkusnya. Air perasan yang sudah ada minumlah dengan takaran normal disetiap harinya terutama ketika panas dalam menghadang
3. Pencegahan Kanker
Kandungan antioksidan kurkumin ini memungkinkan untuk melindungi sel-sel usus besar dari radikal bebas yang dapat merusak DNA. Proses ini sangat bermanfaat khususnya bagi usus besar yang mana pergantian sel cukup pesat, yang terjadi kira-kira setiap tiga hari. Karena replikasi sel ini sering terjadi, mutasi DNA pada sel usus dapat menyebabkan pembentukan sel-sel kanker jauh lebih cepat. Curcumin juga membantu tubuh untuk menghancurkan sel-sel kanker, sehingga mereka tidak dapat menyebar ke seluruh tubuh yang dapat membuat kerusakan yang lebih parah.Cara utama kurkumin melakukannya adalah dengan meningkatkan fungsi hati.
Mekanisme lain yang dilakukan oleh curcumin (zat pembentuk kuning/orange pada kunyit) yang dapat melindungi dari perkembangan kanker adalah dengan menghambat sintesis protein dianggap berperan dalam pembentukan tumor dan mencegah perkembangan suplai darah tambahan yang diperlukan untuk pertumbuhan sel kanker. Kunyit lebih ampuh dari pada manfaat daun serai dan mungkin sama baiknya dengan manfaat daun sirsak dalam membasmi kanker
4. Menghilangkan Gatal Karena Cacar Air
Meskipun kebanyakan hanya terjadi sekali seumur hidup namun cacar air adalah salah satu penyakit yang mengganggu. Apalagi cacar air memberikan bekas pada kulit. Agar tidak terlalu gatal ketika diserang cacar air maka silahkan buat ramuan dari kunyit untuk mengatasinya. Caranya adalah dengan menyampurkan sepotong rimpang kunyit dengan segenggam daun asam, blender hingga halus, lalu oleskan pada bagian kulit yang terkena cacar. Agar hasil lebih baik lakukan pengolesan selama 3 kali dalam sehari.
5. Mencegah Malaria
Malaria atau penyakit yang disebabkan oleh nyamuk ini sangat menyeramkan. Kunyit memiliki zat yang mampu membunuh penyakit malaria yang akan masuk kedalam tubuh. Caranya adalah dengan mencampurkan kunyit, kulit pule, kayu cendana, kulit pohon keningar, daun jering antan, minyak kayu putih 6 tetes, dan 500 air matang. Haluskan semua bahan selain minyak kayu putih. Rebus kedalam air dan minum ramuan setelah dingin 3 kali sehari.
6. Mengurangi Resiko Leukimia
Penelitian yang dipresentasikan pada konferensi mengenai leukimia yang diselenggarakan di London, memberikan bukti bahwa mengonsumsi makanan dibumbui dengan kunyit bisa mengurangi risiko terkena leukimia.
Adalah Prof. Moolky Nagabhushan dari Loyola University Medical Centre, Chicago, IL yang hampir 20 tahun melakukan studi ini. Dalam studinya ia mengatakan bahwa curcumin dalam kunyit dapat :
Menghambat mutagenisitas hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) (bahan kimia karsinogenik yang diciptakan oleh pembakaran bahan bakar berbasis karbon termasuk asap rokok)
Menghambat radiasi kerusakan kromosom
Mencegah pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso, yang terdapat pada makanan olahan tertentu, seperti produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.
Menghambat perbanyakan sel leukemia dalam kultur sel
7. Perlindungan kardiovaskular (Penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah)
Curcumin mungkin dapat mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Karena kolesterol teroksidasi dapat merusak pembuluh darah dan menumpuk di plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke, mencegah oksidasi kolesterol baru dapat membantu mengurangi perkembangan aterosklerosis dan penyakit jantung.
Kunyit merupakan sumber vitamin B6 yang diperlukan untuk menjaga tingkat homocysteine agar tidak terlalu tinggi. Asupan B6 merupakan salah satu asupan tinggi vitamin B6 dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Physiology and Farmakologi, ketika 10 relawan yang sehat mengkosumsi 500 mg kurkumin per hari selama 7 hari, tidak hanya melakukan menurunkan tingka oksidasi darah sehingga menurunkan kolesterol sebesar 33%, tetapi total kolesterol mereka turun 11.63%, dan HDL mereka (kolesterol baik) meningkat sebesar 29%! (Soni KB, Kuttan R).
8. Menambah Stamina
Stamina atau energy jika tidak stabil akan membuat seseorang tidak bisa beraktifitas dengan normal. Untuk mengembalikan stamina Anda perlu menyiapkan perasan kunyit, I butir telur, dan perasan jeruk nipis. Masukan semua bahan dalam gelas aduk hingga tercampur dan minum setelah dingin.
KUNYIT UNTUK KECANTIKAN - Kunyit Untuk Kecantikan
Menghilangkan Noda bekas jerawat
Membuat kulit menjadi lebis halus
Bisa membuat kulit terlihat lebih kencang dan awet muda
Mengobati kulit berminyak karena bisa mengurangi produksi minyak berlebih pada kulit
Mengobati Jerawat
Menyamarkan kerutan
Bisa dijadikan sebagai pewarna rambut yang alami
Mencegah terjadinya penuaan dini
Mengurangi bulu pada kulit
Mengatasi Rambut Rontok
Membantu mengangkat sel – sel kulit mati
Mengatasi rambut berketombe
Bisa menghaluskan kulit tumit dan siku
Melembabkan kulit yang kering
Membuat kulit gelap menjadi lebih cerah dan putih.
Sangat banyak bukan manfaat yang diberikan oleh kunyit merah ini? bahan alami memberikan banyak sekali manfaat untuk kehidupan manusia. Anda bisa membaca artikel umbi lainnya
Manfaat kunyit untuk kesehatan memang sangat banyak sekali, manfaatkan lah untuk meningkatkan fungsi tubuh dan kesehatan kita. Cara penggunaannya dapat dilakukan dengan berbagai hal seperti dalam bumbu masakan, bubuk, direbus, atau dimakan langsung jika bisa.
